Qué ver en Maastricht: el Vrijthof, la basílica de San Servacio, la librería en una iglesia, las cuevas de Sint-Pietersberg y su gastronomía. Guía práctica.
CÓMO LLEGAR
En tren directo desde Ámsterdam (unas dos horas y media) o Utrecht (unas dos horas). También hay buenas conexiones con Bélgica y Alemania.
CUÁNTO TIEMPO
Dos días para la ciudad y una excursión a Valkenburg o al Heuvelland.
MEJOR ÉPOCA
Primavera y otoño. En febrero, el carnaval; en diciembre, el mercado navideño del Vrijthof.
CARÁCTER
Maastricht se siente más belga o francesa que holandesa: terrazas, buena mesa y vino. Aquí se vive a la borgoñona.
Cuando un español me pregunta en qué ciudad holandesa se sentiría más como en casa, le digo Maastricht sin pensarlo. Es la ciudad más al sur de los Países Bajos, encajada entre Bélgica y Alemania junto al río Mosa, y tiene colinas, cuevas, un casco antiguo romano y medieval y un estilo de vida que los propios holandeses llaman borgoñón: terrazas, buena comida, vino y tiempo para disfrutarlo. Aquí se cena más tarde, se sale más y se habla más alto. Además, aquí se firmó en 1992 el Tratado de Maastricht, del que salieron la Unión Europea y el euro. Ahí es nada.
Mapa interactivo con 11 sitios
Al abrirlo se carga el mapa de OpenStreetMap.Qué ver en Maastricht
El Vrijthof
La gran plaza de Maastricht está rodeada de terrazas y presidida por dos iglesias: la basílica de San Servacio y la iglesia de San Juan, con su torre roja. Es el centro de la vida de la ciudad, escenario de los conciertos al aire libre del violinista André Rieu en verano y del mercado navideño en diciembre.
La basílica de San Servacio (Sint-Servaasbasiliek)
Construida sobre la tumba de San Servacio, el primer obispo de los Países Bajos, muerto en el siglo IV, es una de las iglesias más antiguas del país. Su tesoro guarda relicarios medievales de oro y esmalte, como el Noodkist, un gran relicario del siglo XII.
La iglesia de San Juan
Al lado de la basílica, la Sint-Janskerk es la iglesia protestante de la ciudad, con una torre de ladrillo pintada de rojo que se puede subir para ver el Vrijthof y los tejados del centro.
Librería Dominicanen
En una iglesia dominica del siglo XIII, una librería ha instalado sus estanterías en una gran estructura de acero de varios pisos bajo las bóvedas góticas, con frescos medievales en las paredes. Dicen que es de las librerías más bonitas del mundo, y no exageran. Tómate un café en el antiguo coro: comprar libros en una iglesia gótica tiene su aquel.
El Onze Lieve Vrouweplein
Esta plaza con árboles, más tranquila que el Vrijthof, tiene terrazas a la sombra y la basílica de Nuestra Señora, de origen románico, con la capilla de la Estrella del Mar, muy querida por los vecinos. Para mí, la mejor plaza de la ciudad para tomarte un vino al atardecer.
Las murallas y la Helpoort
Maastricht conserva parte de sus murallas medievales. La Helpoort, de 1229, es la puerta de ciudad más antigua de los Países Bajos. Pasea por las murallas junto al río Jeker y por el barrio del Jeker, con molinos de agua y casas pintorescas.
El puente de San Servacio
El Sint-Servaasbrug, sobre el Mosa, es de los puentes más antiguos del país, del siglo XIII. Al otro lado está el barrio de Wyck, con tiendas, restaurantes y la estación.
Sint-Pietersberg y las cuevas
Al sur de la ciudad, la colina de Sint-Pietersberg esconde kilómetros de galerías excavadas durante siglos para sacar marga, una piedra blanda y amarillenta con la que se construyó media ciudad. Se visitan con guía: las cuevas del Norte bajo el Fuerte de San Pedro, una fortaleza del siglo XVIII, y las Grutas de Zonneberg. Arriba hay miradores y paseos.
Bonnefanten
El Bonnefantenmuseum, junto al Mosa, en un edificio de Aldo Rossi con una cúpula que parece un cohete, tiene arte antiguo y una colección contemporánea muy interesante.
Qué comer en Maastricht
La cocina de Limburgo es contundente y sabrosa, de las mejores del país. Prueba el zuurvlees (un estofado agridulce de carne), los espárragos blancos en primavera, el vlaai y la cerveza de las cerveceras locales. Los vinos de las colinas de Limburgo te van a sorprender (sí, vino holandés, y bueno). El Vrijthof, el Onze Lieve Vrouweplein y el barrio de Wyck son buenos sitios para comer.
Cuándo ir
- Carnaval (febrero o marzo): de los carnavales más famosos del país, con la ciudad entera disfrazada durante días. Para un gaditano, casi como en casa.
- Primavera: temporada de espárragos blancos.
- Verano: terrazas y conciertos de André Rieu en el Vrijthof.
- Diciembre: mercado navideño y pista de hielo en el Vrijthof (más planes en la Navidad en Holanda).
Cómo llegar a Maastricht
Trenes directos desde Ámsterdam (unas dos horas y media), Utrecht (unas dos horas) y Eindhoven (una hora), y conexiones con Lieja, Bruselas y Aquisgrán. La estación está en Wyck, a 15 minutos a pie del Vrijthof cruzando el puente de San Servacio.
Excursiones desde Maastricht
- Valkenburg: ruinas de castillo, cuevas y colinas, a 10 minutos en tren.
- Thorn: el pueblo blanco de Limburgo.
- Heuvelland: las colinas del sur de Limburgo, con pueblos, viñedos y rutas en bici.
- Drielandenpunt, en Vaals: donde se unen Holanda, Bélgica y Alemania, con el punto más alto de los Países Bajos continentales.
- El carnaval en Holanda: cuándo es, qué ponerse y por qué la ciudad cambia de nombre.
